Kommer Oor Troeteldierkosherroeping En Veiligheid Vir Eienaars

2024 Outeur: Daisy Haig | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:04

Deur Lorie Huston, DVM

1 Mei 2013

petMD het onlangs 'n opname onder troeteldiereienaars gedoen oor die herinneringe aan troeteldierkos wat daarop dui dat die meeste troeteldiereienaars bekommerd is oor hul troeteldiere se kos. Meer spesifiek, troeteldiereienaars is bekommerd oor die potensiaal vir besoedeling van troeteldierkos en wat troeteldierkosondernemings kan doen om besoedeling te voorkom. Hier is 'n paar van die beste bevindings uit die opname.

1. Troeteldierkosherinneringe wat die vertroue van verbruikers beïnvloed

Die onlangse toename in herinneringe aan troeteldierkos eis sy verbruikersvertroue. Van die verbruikers van troeteldiervoedsel wat die petMD-opname gedoen het, het 82% gesê dat hulle nie dink dat troeteldierkosvervaardigers "tans alles in hul vermoë doen om troeteldierkos vry van salmonella en ander besoedeling te hou nie."

Geen troeteldierkosonderneming wil die moeite doen om dit te herroep nie. Geen gesiene troeteldierkosonderneming wil egter ook die gesondheid van die troeteldiere wat hul voedselprodukte verbruik, in gevaar stel nie. In baie gevalle word voedsel nie herroep nie omdat die sekerheid bestaan dat die voedsel gevaarlik is, maar omdat die toets aangedui het dat 'n moontlike probleem kan bestaan. Baie troeteldierkosondernemings sal eerder in hierdie situasie versigtig wees en eerder 'n vrywillige herroeping uitreik eerder as om die moontlikheid te waag dat selfs een troeteldier siek kan word. Daar is ook verskeie kwaliteitsbeheerprosedures wat vervaardigers van troeteldiervoedsel kan doen en doen om besoedeling van hul produk te voorkom.

2. Verbruikers wat nie bewus is van kwaliteitsbeheermaatreëls vir troeteldiere nie

Slegs 15% van die respondente weet of die vervaardiger van hul troeteldierkos streng, fisiese skeiding van rou bestanddele van gekookte produkte in die vervaardigingsproses beoefen, wat 'n belangrike praktyk is om voedselbesmetting te beheer. Die petMD-opname toon egter dat daar 'n geleentheid bestaan vir vervaardigers van troeteldierkos om nuwe sake te wen (of huidige klante te behou), aangesien 86% gesê het dat hulle meer geneig is om troeteldierkos te koop as hulle weet dat hierdie praktyke bestaan.

Die skeiding van die rou bestanddele van die gekookte produk is een van die belangrikste oorwegings om die risiko van besoedeling te verminder. Kook is die proses wat mikrobes doodmaak, soos Salmonella, wat voedsel kan besoedel. Verantwoordelike ondernemings vir troeteldierkos besef dit en doen die uiterste om die gebiede waar grondstowwe ontvang en voorberei word, apart te hou van die gebiede waar die gekookte produk verwerk en verpak word. In hierdie fasiliteite moet werknemers 'n aantal ontsmettingsprosedures ondergaan, soos voetbaddens, handwas, skoene bedek met weggooibodels, en meer voordat hulle die "skoon" gedeelte van die fasiliteit betree. Selfs die lugvloei in hierdie fasiliteite is ontwerp om herbesmetting te voorkom. Alhoewel sommige vervaardigers in hierdie gebied tekort skiet, bedryf verantwoordelike troeteldierkosvervaardigers hul fasiliteite op hierdie manier. Wat kommerwekkend is, is dat nie baie troeteldiereienaars weet of hul keuse van troeteldierkos hierdie kwaliteitsbeheerprosedures toepas nie.

3. Produsente moet troeteldierkos hou totdat die toetsuitslae weer skoon is

Respondente het ook sterk gereageer op 'n algemene praktyk van die versending van voedsel na kleinhandelbestemmings voordat finale toetsresultate van die vervaardigingsfasiliteite geïdentifiseer het of 'n groep troeteldierkos wel salmonella-vry is. Agt-en-negentig persent van die respondente van die opname het gesê dat hulle wil hê dat troeteldierkosprodusente produkte op die werf moet hou totdat die toetsresultate bevestig word, 'n praktyk bekend as 'positiewe vrystelling'.

Sommige vervaardigers van troeteldierkos voldoen aan hierdie gebruik. Ongelukkig is dit nie algemeen in die bedryf nie. Die keuse van 'n betroubare onderneming vir troeteldiere wat hierdie ekstra stap doen om te verseker dat hul produkte veilig is, is die beste opsie van die troeteldier om te verseker dat hul troeteldier veilige onbesmette kos ontvang. Troeteldiereienaars kan uitvind of hul vervaardiger van troeteldiervoedsel 'positiewe vrystelling' beoefen deur die 1-800-nommer op die sak vir troeteldiere te bel en te vra of die maatskappy aan hierdie standaard voldoen.

4. 'Voedsel in die VSA' word verkies

Besorgdheid oor voedselveiligheid en besmette bestanddele uit lande soos China het ook 'n sterk voorkeur 'gemaak in die VSA' by verbruikers. Meer as 84% van die mense wat die opname gedoen het, sou verkies om troeteldierkosprodukte wat in 'n Amerikaanse fabriek vervaardig word, te verkies, en 98% wil sien dat bestanddele slegs uit die VSA of lande kom met soortgelyke reguleringsstelsels soos die VSA, maar nie China nie.

Dit moet egter nie soveel verbaas nie, aangesien China nie net 'n onbetroubare bron vir veilige bestanddele in die troeteldierbedryf is nie, maar ook in baie ander bedrywe.

5. Verbruikers wil vervaardiging van troeteldiervoedsel hou, word 'intern' gehou

Verbruikers het ook afkeur getoon vir 'n algemene bedryfspraktyk van "mede-vervaardiging", waar 'n troeteldierkosonderneming die vervaardiging van hul produkte uitkontrakteer aan 'n fabriek wat hy nie besit nie en wat onder toesig van ander is. Tagtig persent van die respondente in die petMD-opname het gesê dat dit vir hulle belangrik is dat 'n troeteldierkosonderneming sy eie voedsel vervaardig onder die wakende oog van hul eie werknemers.

Troeteldierkosondernemings wat hul voedsel in hul eie aanleg onder toesig van hul eie werknemers vervaardig, het 'n baie groter mate van beheer oor die proses en die veiligheidsprosedures wat in die proses opgeneem word. Troeteldiereienaars moet die troeteldiervoedseletiket nagaan voordat hulle koop. As die voedsel deur 'n derde party vervaardig word, moet die etiket vir troeteldiervoedsel die woorde "vervaardig vir" of "versprei deur" voor die adres van die troeteldierkosonderneming bevat. Dit is 'n rooi vlag wat die vervaardiging van die voedsel uitgekontrakteer het.

Meer om te verken

Die gevare van proteïenryke hondekos

Is GMO-vrye hondekos veiliger as gewone hondekos?

5 dinge wat vandag kan help om hondekos te onthou