Hoe Word Droë Troeteldierkos Gemaak?

2024 Outeur: Daisy Haig | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:04

Het u al ooit gewonder hoe u troeteldier se brokkies gemaak word? Of dit nou in klein bolletjies of vierkante gevorm word, of in vis- en hoendervorms gesny word, wat bevat hierdie formules om die gegeurde en gekleurde kos te skep wat u troeteldier elke dag eet? Die proses om droë brokkies te skep word extrusie genoem; maar eers, laat ons begin met die bestanddele.

Hoe die bestanddele bymekaar uitkom

Loop deur die gang van troeteldiere in enige groot kruideniersware of troeteldierwinkel, of blaai deur u gunsteling webwerf vir troeteldiervoedsel, en u sal sien dat u tientalle, selfs honderde handelsmerke het om van te kies. Elk van hierdie produkte is gebaseer op 'n resep wat deur die troeteldiermaatskappy geformuleer is. Die resep word dan aan 'n diervoedselvervaardiger oorhandig, waar die voedsel gemeng, gebak en in die sak gepak word.

Alhoewel elke handelsmerk sy eie resep het, is daar standaarde waaraan hulle almal moet voldoen, standaarde wat deur die Association of American Feed Control Officials (AAFCO) gereguleer word. Alle voedselsoorte, ongeag die handelsmerk, oorsprong of resep, moet volledig en voedingsgewys wees, sodat aan al die voedingsbehoeftes van die diere voldoen kan word deur die bestanddele in die resep. Hierdie bestanddele bevat proteïenbronne soos beesvleis, hoender en eiers, asook graan, graan, vitamiene, minerale en antioksidante. Hierdie bestanddele word saam gemeng en verpoeier om 'n deeglike deeg te maak wat gekook kan word.

Die Ekstrusieproses

Hondekoekies en koeke bestaan glo sedert die Romeinse tyd en word sedert die vroeë 1800's kommersieel vervaardig. In die moderne tyd word die proses om droë troeteldierkos te skep, gedoen deur te bak of uit te extrudeer. Die masjiene wat oorspronklik geskep is om gepofte ontbytgraanprodukte te vervaardig, is 'n doeltreffende metode om groot hoeveelhede voedsame, rakstabiele kos vir troeteldiere te vervaardig. Hierdie proses begin met die deeg - 'n mengsel van rou droë en nat bestanddele wat saam gemeng word totdat dit 'n deegagtige konsistensie vorm. Hierdie deeg word dan gevoer in 'n masjien wat 'n uitbreiding genoem word, wat stoom onder druk of warm water gebruik om die bestanddele te kook.

Terwyl die materiaal binne die uitbreider is, is die materiaal onder geweldige druk en hoë temperature. Die deeg word dan gedwing - of geëxtrudeer - deur gate in spesiaal formaat en vorm (genoem matrijs), waar dit met 'n mes afgesny word. Hierdie proses moet gedoen word terwyl die deeg nog van die hoë druk verdig word, want sodra die deegstukke die effek van die hoë druk verloor het, trek dit op.

Bestanddele bygevoeg

Die opgepofde deegstukke word dan deur 'n droër gelei sodat die oorblywende vog uitgetrek word. Die deeg is nou omskep in brokkies, wat met vette, olies, minerale en vitamiene gespuit word en in verpakkings verseël word voordat die vette en olies kan bederf. Sommige voedingstowwe is veral belangrik, soos die aminosuur taurine. Taurine kom natuurlik voor in vleis, maar gaan verlore deur die vervaardigingsproses. Die belangrikheid van hierdie aminosuur was vir 'n geruime tyd onbekend, maar namate katte en honde binnenshuis meer algemeen geword het, dit wil sê troeteldiere wat nie toegang tot vars vleis kon kry nie, het mediese toestande soos blindheid en hartsiektes meer geword. algemeen ook. Hierdie toestande is later opgespoor na tekort aan taurine, en dit is nou standaard gebruik om sintetiese taurine by die ekstrusieproses te voeg.

Nie alle voedsel is dieselfde nie

Om te weet hoe om 'n etiket te lees, is 'n belangrike deel van die keuse van die regte kos vir u troeteldier. Sommige handelsmerke gebruik meer korrels en dierlike neweprodukte as werklike vleisprodukte. Die bestanddele word in dalende volgorde gelys, van die meeste tot die minste. As u 'n brokie met meer vleis as graan wil voer, en dit word gewoonlik voorgestel, moet u voedsel vind wat vleis as die eerste bestanddeel bevat, met die volgende bestanddele. Dit is ook belangrik om daarop te let dat honde meer bestand is teen graanbestanddele. Daar is lankal opgemerk dat honde aletend is en floreer in 'n kombinasie van vleis, groente en graan.

Omgekeerd is katte vleisetende diere en sal dit nie goed gaan met diëte wat uit groot hoeveelhede graan of groente bestaan nie. Alhoewel 'n hoeveelheid graan gebruik kan word as bindmiddel vir brokkies, sodat dit sy vorm hou, moet dit so minimaal moontlik wees. Dit is ook moontlik om korrels heeltemal in u kattekos te vermy deur slegs voedsel te koop wat as "graanvry" gemerk is.