Dog's Dinner As Table Maniere Desert New Belgium Bar

2024 Outeur: Daisy Haig | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:04

BRUSSEL - Marshall het 'n roomys bestel, maar hy het in 'n rukkie gelos voordat die kelner dit opgedis het, en Smile het die hoender afgebreek, maar hy het geen aptyt vir die gesonde wortels en appel wat op sy bord agtergebly het nie.

Arthur het eintlik reg langs die tafel gepoep.

In 'n japtrap het sy bruin oorskiet twee honger klante gelok wat dit sonder ophef gelek en verteer het, terwyl klein Elliot dan elke reël van die etiket van die ete oortree het deur bo-op 'n tafel te skarrel om in sy hamburger te steek.

Welkom by België se nuwe hondekroeg!

"Honde het nie dieselfde smaakknoppies nie," het restaurateur Bernard Schol gesê.

Dit was die Toutou Bar's - Toutou wat doggie in Frans beteken - die eerste dag van sake, en 'n gesukkel labradors, collies en schnauzers het 'n velddag gehad en gesnuif vir stukkies as hulle nie mekaar snuif nie.

"Probeer ons bier!" het Schol gesê. "Belge hou van hul bier, daarom het ons 'n handelsmerk spesiaal vir honde ontwikkel."

Sy Red Dog Energy Beer word gebraai met nie minder nie as die gunsteling beenmurg, en kom in ikoniese klein bruin botteltjies met 'n doppie in besige kroeë in 'n land met meer as 800 biervariëteite - en 'n gemiddelde verbruik van byna 100 liter per jaar..

Schnauzer Poulette het nogtans oorweldig gelyk deur die alkoholvrye brousel - anders as haar eienaar, wat nadat sy neergekniel het om haar vingers in die doggie-bak bier by die kniehoge doggie-tafel te doop, het gesê: "Dit is goed."

Soos ander klassieke spesialisrestaurante oor die hele wêreld, het Schol die a la carte-spyskaart beskryf in wat volgens hom die eerste België-onderneming is, wat spesifiek ontwerp is om in die behoeftes van die viervoetige vriende van die menslike samelewing te voorsien.

Om die smaak van 'n hond te pas, kom die roomys sonder suiker en die vleis en vitamienryke groente is nie gekruid nie. Maar die honde-eienaars kon dieselfde skottelgoed sit en geniet, op voorwaarde dat hulle sout en peper byvoeg.

"Dit is die suiwerste soort voedsel wat 'n hond natuurlik sou eet," het Schol gesê.

Die verleiding van honde is besig om wêreldwyd te groei, van organiese hondekosse tot ontwerpersklere, ortopediese honde-beddens, gesogte meubels, spesialis-spa's wat aromaterapie bied, en selfs trourokke.

Die pas geopende Toutou Bar beweer sy roem van die standbeeld van die strokiesheld Tintin en sy ikoniese pup Milou (bekend as Snowy in Engels) wat in die groen Wolvendael-park opgerig is, tuis in die restaurant. Herge, die skepper van Kuifie en Milou, en een van die min beroemde seuns van België, is daar naby begrawe.

Die park is in 'n welgestelde stad Brussel geleë en is 'n paradys vir honde-eienaars waar honde vroeg in die oggend en van 18:00 af kan loop. tot 10:00. in die aand.

'Ek dink dit is 'n wonderlike idee, daar moet meer plekke wees wat honde welkom heet,' het Georges Blau-Turner, eienaar van die ongeduldige roomysliefhebber Marshall, gesê, 'n kruising tussen 'n Australiese skaaphond en collie.

Maar die pooch-bederf-inisiatief laat reeds die wenkbroue lig.

'Die wêreld het mal geword', het Marc Isabeaux op die Belgiese dagblad Derniere Heure se aanlynforum geskryf.

'In België is dit beter om 'n hond te wees as om arm te wees,' het 'n ander gesê. "Ons word veramerikaniseer," het iemand anders bygevoeg.

Schol het die kritiek soos die "gryp van die gewone tjankers" uitgespreek, maar het toegegee dat dit die nadele gehad het om die tafels skoon te maak sodra die diere klaar was.

'Mense gooi gewoonlik nie hul borde op die grond nie,' het hy gesê.