Kan Rou Hoender Die Voëlgriep Aan Troeteldiere Oordra?

2024 Outeur: Daisy Haig | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:04

Wat eet jou hond? Dit is die vraag van miljoen dollar wat die belangstelling van honde- (en kat) eienaars wêreldwyd wek.

Daar is soveel verskillende maniere om ons metgeselle honde te voer, maar my primêre aanbeveling is om 'n voedseldieet te gee wat vleis gekook of veilig behandel is (stoombehandeling, hidrostatiese hoëdruk [HPP], ens.) Om patogenies te vermoor. bakterieë. My perspektief val binne die riglyne soos uiteengesit deur die AVMA (sien Raw Pet Foods en die AVMA se beleid: FAQ).

Ek neem hierdie standpunt deels in ag as gevolg van die moontlikheid dat patogene bakterieë aan troeteldiere of mense oorgedra kan word as die houer, blikkie of sak kos net 'n aansteeklike organisme bevat. Natuurlik is baie herinneringe aan troeteldiere van toepassing op droë kos wat besmet is met bakterieë soos salmonella, en dit is dus nie 'n dwaas manier om kontaminasie met patogene mikro-organismes af te weer nie.

Die onderwerp van honde wat rou vleis eet, het onlangs ter sprake gekom omdat dit verband hou met die verspreiding van voëlgriep (AKA-voëlgriep) na Koreaanse honde wat op aparte hoenderplase woon, en wat 'n rou hoenderdieet verbruik.

Die Korea Times -artikel: Honde se besmetting met voëlgriep hou geen groot bedreiging in nie, en die uiteensetting van honde in Korea wat met die H5N8-virus besmet is en 'n teenliggaamsrespons vorm. Dit was die eerste verslag van 'n soogdierspesie wat met die H5N8-virus besmet is. Daar is nog nie berig dat mense met H5N8 besmet is nie.

Volgens die Centers for Disease Control (CDC) is daar nege potensiële subtipes van H5-virusse bekend (H5N1, H5N2, H5N3, H5N4, H5N5, H5N6, H5N7, H5N8 en H5N9). Sporadiese H5-virusinfeksie van mense, soos met hoogs patogene aviaire influensa A (H5N1) -virusse wat tans onder pluimvee in Asië en die Midde-Ooste versprei, is in 15 lande gerapporteer, wat dikwels ernstige longontsteking tot gevolg het met 'n sterftesyfer van ongeveer 60% wêreldwyd. '

Gelukkig is die Koreaanse honde wat met H5N8 besmet is, nie deur die virus siek of doodgemaak nie. Kliniese tekens van griep beïnvloed veelvuldige liggaamstelsels en sluit in (maar is nie beperk nie tot):

• Neus- of oogafskeiding - skoon slym of selfs bloed uit die neus of oë
• Hoes - produktief / klam of nie-produktief / droë hoes
• Verhoogde asemhalingstempo en inspanning - moeisame asemhaling
• Lusteloosheid - oormatige swakheid en moegheid
• Spysverteringskanaal ontsteld - braking, diarree en verminderde eetlus

Sohn Tae-jong, 'n navorser van Korea Centers for Disease Control (KCDC), wat aan die hoof staan van die studie, sê dat 'in teenstelling met die dodelike H5N1-virus wat mense kan doodmaak, die H5N8-virus wat by honde voorkom, geen rekord van menslike oordrag het nie. Dit is moeilik om te sê [of] hierdie virus die bevolking sal vind.”

H5N1- en H5N8-virusse is geneties soortgelyk aan die 2009 H1N1 (varkgriep), wat die wêreld al in 2009 vertroud geraak het toe hy verskeie soorte diere en mense doodgemaak het.

Volgens die Amerikaanse veterinêre mediese vereniging (AVMA) Public Health 2009 H1N1 Griepvirusuitbraak-bladsy was daar talle gevalle waar mense ander mense, honde, katte, frette en varke besmet het. Alhoewel sommige diere gevrek het (katte en frette), is gelukkig geen mense deur hul dieregenote besmet met die 2009 H1N1 nie.

Op 10 Augustus 2010 het dr. Margaret Chan, direkteur-generaal van die Wêreldgesondheidsorganisasie, die einde van die pandemie-periode van 2009 H1N1 griepvirus (varkgriep) infeksie aangekondig. Alhoewel die aantal H1N1-infeksies nie meer sou toeneem nie, moet die algemene publiek hulself toespits op die waarskynlikheid dat dit in die toekoms moontlik meer virulente vorme van 2009 H1N1, H5N1 of H5N8 sal wees.

In Junie 2010 berig 'n artikel in die tydskrif Science oor 'n ontdekking deur navorsers aan die Universiteit van Hongkong en die Shantou University Medical College: 'n bastervirus wat genetiese materiaal bevat uit 2009 H1N1 en ander vark- en voëlvirusse wat van varkkuddes in China geïsoleer is.

Tot die ontdekking van die baster, het H1N1 in 2009 nog nie bewys dat dit weer by variëteite betrokke is by ander spesies nie. Die nuwe baster wek kommer dat bykomende 2009 H1N1 en ander virale kombinasies na vore kan kom.

Hoe kan ons oordrag van voëlgriep en ander patogene mikro-organismes van een spesie na 'n ander voorkom ('n proses wat soönose genoem word)? My aanbevelings is juis daar by Tae-jong van die KCDC, wat sê: "Sorg dat u vleis deeglik kook."

Die temperatuur waarvoor verskillende vleissnitte gekook moet word, saam met die rustyd na die kook, verskil tussen vleis. Raadpleeg dus die veilige minimum kooktemperature van FoodSafety.gov om te verseker dat u die toepaslike riglyne volg om u troeteldiere en jouself veilig te voed.

Boonop moet mense goeie sanitêre gewoontes beoefen, insluitend deeglike handewas met seep en warm water nadat hulle aan 'n dier of ander persoon geraak het. Noue kontak met ander mense en troeteldiere moet vermy word tydens siektes.

Indien u troeteldier kliniese tekens van siektes in die lugweë toon, moet u dadelik 'n ondersoek met u veearts beplan om die aanbevole diagnose uit te voer om infeksies wat moontlik onder spesies kan versprei, uit te skakel of uit te skakel.

Dr Patrick Mahaney

verwante artikels

Die gevolge vir die gesondheidsinfeksie van griepvirus vir troeteldiere

Varkgrieppandemie oor maar H1N1 bastervirus kom na vore